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クリオロ100%
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クリオロ100%

  • -¥-1,050
  • 通常価格 ¥1,050

    世界中のカカオ総生産量の0.001%に満たない希少なクリオロ種を100%使用した最高品質のチョコレート。
    カカオの魅力を最大限に引き出したドモーリのチョコレートは、見た目の色や割った時の音も美しく、アロマに優れた五感へ訴えかけるチョコレートです。

    こちらの100%のチョコレートは、クリオロ種のみをブレンドしています。さらに、カカオバターの追油がなく、カカオマスのみで作られた100%は世界的にみても珍しいです。


    凝縮されたカカオ本来の風味が今までのチョコレートの概念を覆す、新しい味覚の発見ができます。クリオロ種特有の苦みの少なさ、風味のインパクトを合わせ持ち、別格の100%チョコレートだと感じさせてくれます。

    【カカオ含有量】100%
    【原材料】カカオマス
    【内容量】25g
    【原産国】イタリア
    【保存方法】18℃以下の冷暗所にて保存してください
    ※温度変化により白く固まることがありますが、召し上がっても差し支えありません。