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販売中

エスメラルダガナッシュ 8個入

通常価格 ¥2,000
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エスメラルダスのカカオ豆が持つ美しい味わい

エスメラルダスのカカオ豆が持つ芳醇な香りを引き出した生チョコレートです。

まるで、何種類もフルーツを合わせたかのような複雑な甘い香り。

なめらかなくちどけと共に広がる美しい味わい。

カカオの余韻を残しながら、消え方がなんとも儚い、、、

 

チョコレート

PACARI社のエスメラルダスのチョコレートを使用!

PACARIはエクアドルを代表するチョコレートブランドであり、Tree to barをコンセプトに掲げ、カカオ栽培から最終製品まで一貫して自社で手掛けており、世界的にも権威あるチョコレートの品評会「インターナショナルチョコレートアワード」でも連続で金賞を受賞するなど、世界にも注目されています。

PACARIのエスメラルダスは、バナナのような甘くフルーティーな香り、花やナッツのような余韻も感じる美しい味わいのチョコレートです。

生クリーム

北海道から直送のフレッシュな生クリームを使用!

カカオパウダー

生チョコレートの表面には、PACARI社のRAWカカオパウダーを使用!

一般的なココアパウダーよりも、薄い色が特徴です。きな粉のような独特な芳ばしさが、生チョコレート本体と素晴らしくマッチングします。

美しい口どけと共に広がるカカオのフレーバーをお楽しみください。

【内容量】8個入
【原材料】チョコレート(カカオマス、砂糖、カカオバター、乳化剤)、生クリーム、カカオパウダー
【特定原材料】乳
【賞味期限】配送日から7日間
【保存方法】10℃以下の冷蔵で保存してください。