LA CHOCOLATERIE NANAIRO[ラ ショコラトリ ナナイロ]
ラ ショコラトリ ナナイロは、島根県 出雲市に工房を構えるクラフトチョコレートメーカーです。カカオ豆の買い付けから、選別、焙炒、テンパリング、成形、包装まで、全ての工程を自社工房で一貫して行っております。
カカオ豆本来の味や香りを活かし、ひとつひとつ丁寧に作られたチョコレート。口の中に入れると驚くほどの香りやコクが広がります。
最高品質を保つために一度に作るチョコレートの量を約30kgと限定し、生産番号をつけナンバリングしています。その都度売り切りのため、昔のナンバーは二度と買うことが出来ないチョコレートです。
日本ならではの四季の移ろいも楽しんでいただけるよう、新作コレクションを春と秋の年2回お届けしています。