クリオロ１００％

世界中のカカオ総生産量の0.001％に満たない希少なクリオロ種を100%使用した最高品質のチョコレート。
カカオの魅力を最大限に引き出したドモーリのチョコレートは、見た目の色や割った時の音も美しく、アロマに優れた五感へ訴えかけるチョコレートです。

こちらの100％のチョコレートは、クリオロ種のみをブレンドしています。さらに、カカオバターの追油がなく、カカオマスのみで作られた100％は世界的にみても珍しいです。

凝縮されたカカオ本来の風味が今までのチョコレートの概念を覆す、新しい味覚の発見ができます。クリオロ種特有の苦みの少なさ、風味のインパクトを合わせ持ち、別格の100％チョコレートだと感じさせてくれます。

【カカオ含有量】100％
【原材料】カカオマス
【内容量】25g
【原産国】イタリア
【保存方法】18℃以下の冷暗所にて保存してください
※温度変化により白く固まることがありますが、召し上がっても差し支えありません。