タブレットカフェシリーズの新商品のご案内です。
「タブレットカフェ エチオピア タミル」
今回チョコレートに合わせる珈琲豆はエチオピア産の「タミル・タデッセ・テセマ ナチュラル 2021COE#5 」を使用しました。コーヒー豆の権威ある品評会、COE（カップ・オブ・エクセレンス）で５位入賞同等ロットです。
実際に抽出したコーヒーを飲んでみると、今まで私たちが味わったことがない卓越したおいしさでした。エチオピア産のコーヒー豆特有の明るい味わいが洗練されていて、余韻が長時間続きます。
この特徴をチョコレートと合わせたときに、生きる配合を何度も研究しながら試作を重ねてようやく完成しました。
ぜひお試しください。
