カカオ豆からタブレットショコラを一貫生産。セレクトチョコレートとして、新たにイタリアのチョコレート「AMEDEI（アメデイ）」の取り扱いを始めました。
アメデイはイタリア・トスカーナ州ポンテデーラで1991年に創業しました。
「最高のチョコレートには最高のカカオ豆が必要である」という哲学に基づき、南米にカカオ農園を所有、土づくりから農園と協同し、カカオ豆の選別、栽培、収穫～焙煎、ブレンド、更にチョコレートになるまでの工程のすべてを自社の管理で行っています。
チュアオを初めとしてプレミアムラインのカカオ、イタリアで採れた食材を合わせたものなど、アメデイの世界観をお愉しみください。
