タブレットカフェ コロンビア フリオ・セザール

コーヒーの豊かな香りを味わうタブレットショコラシリーズ。

使用豆：コロンビア フリオ・セザール ハニー

農園名 ：ALTO BONITO
農園主 ：JULIO CESAR BLANDON IZQUIERDO
標高 ：1,300m
品種：Castillo
精製方法：Honey

コーヒーはバラやアプリコットのような香り、べっこう飴やブラウンシュガー、ハチミツのような甘みが特徴です。チョコレートを製作する際に、フリオ・セザールの持ち味である"魅惑的な発酵の香り"を楽しめるように製作しました。

珈琲豆は挽き立てを瞬時に合わせ、チョコレートの中に香りを閉じ込めます。

コーヒーの時間を楽しく

タブレットカフェの楽しみ方の１つとして、コーヒーとペアリングがオススメです。コーヒーの味わいが膨らみ、香りが複雑に広がります。

お気に入りのコーヒーと合わせてみてはいかがでしょうか。