タブレットカフェ グアテマラ エル・ザポテ農園 ゲイシャ
¥1,100

コーヒーの豊かな香りを味わうタブレットショコラシリーズ。
使用豆:グアテマラ エル・ザポテ農園 ゲイシャ COE 2022 #26
農園:F1 Zapote Y Anexos
農園主:Wilfrido Hern'an P'erez
地域:Huehetenargo
標高:1800m
品種:Gesha
精製方法:Natural
2022年度のコーヒー生豆の品評会COE(カップ・オブ・エクセレンス)の26位に入賞して豆です。ゲイシャらしい美しい柑橘香と余韻の長さが特徴。コーヒー豆が持つ繊細な味わいをチョコレートで生かすよう製作しました。
珈琲豆は挽き立てを瞬時に合わせ、チョコレートの中に香りを閉じ込めます。
コーヒーの時間を楽しく
タブレットカフェの楽しみ方の1つとして、コーヒーとペアリングがオススメです。コーヒーの味わいが膨らみ、香りが複雑に広がります。
お気に入りのコーヒーと合わせてみてはいかがでしょうか。
【原材料】カカオマス、砂糖、カカオバター、珈琲豆、乳化剤
【重量】25g
【賞味期限】製造日から6ヶ月
【保存場所】16℃~20℃の冷暗所
※開封後はお早めにお召し上がりください。
高温で溶けたチョコレートは冷えると油脂分が白く固まることがあります。お召し上がりいただいても差し支えありませんが、風味の点で劣ります。
【重量】25g
【賞味期限】製造日から6ヶ月
【保存場所】16℃~20℃の冷暗所
※開封後はお早めにお召し上がりください。
高温で溶けたチョコレートは冷えると油脂分が白く固まることがあります。お召し上がりいただいても差し支えありませんが、風味の点で劣ります。