Batch no.61 ダークチョコレート

Batch no.61

Dominican Republic Cacao

Hispanola - Trinatario

カカオ分：70%

PRD. May 2021

Flavor Note

静かに広がる重厚感あるフレーバーにグレープフルーツピールとクミンの妖艶な香り、レーズンやバターの優しい甘さとカスタードのコクを感じつつ、濃厚なバニラアイスのミルク感にドライいちじくの高貴でまろやかな甘さ、エスニックなスパイシー感が広がりつつ、珈琲豆のすっきりした苦味とコニャックのような深みを感じる、暖炉でくつろぐ、とっておきの夜に食べたいチョコレートです。

【原材料】カカオマス、砂糖
【重量】22g
【賞味期限】2022年10月8日
【保存場所】直射日光、高温多湿を避け、22℃以下の冷暗所で保存してください。