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Batch no.40
Batch no.40
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Batch no.40

  • -¥-2,200
  • 通常価格 ¥2,200

    Madagascar Cacao

    Trinitario

    70%

    PRD. May 2019

    Flavor Note

    ムースオショコラのようなほろ苦く、濃厚で、クリーミーな口当たりから、妖艶な香りを放つ熟したスモモの酸味とカスピ海ヨーグルトのようなまろやかな乳酸を感じつつ、ウイスキーに似た香りも鼻を掠める。バターの効いたクロワッサンと冷えたレモネード、後半には玉露の渋味とアーモンドの甘さを感じる、物静かで芯のある強い女性をイメージしたチョコレートです。

    【原材料】カカオマス、砂糖
    【重量】70g
    【賞味期限】2020年10月10日
    【保存場所】22℃以下の冷暗所にて保存してください。