画像をギャラリービューアーに読み込みますペルー チュンチョ70% - ショコラ ドゥ シマ

            
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セール品

ペルー チュンチョ70%

通常価格 ¥2,268
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アラショコラのチュンチョは、ペルーAurora村のカカオ農家から。
小さな街で、アヤクーチョから車で12時間も行く山奥深いところにあります。
Amazonico(ペルー・チュンチョ アマゾニコ)という品種を使用した70%ダークチョコレート。
今回のロットはカカオの発酵が5日間となります。

スパイシーノートと、トロピカルフルーツのニュアンス

【受賞歴】
ICA(インターナショナルチョコレートアワード)世界大 会 ブロンズ

【原材料】カカオ豆、砂糖、カカオバター
【内容量】75g
【原産国】フランス
【賞味期限】2021年12月30日
【保存方法】高温多湿を避け、18℃以下の冷暗所にて密封保存してください
※温度変化により白く固まることがありますが、召し上がっても差し支えありません。