アンティオック76%

アンティオック76%

¥2,160 セール 割引率

カカオ生産地:ペルー(ワヌコ県)
カカオタイプ:カカオアマゾニコ
フレーバー:フルーティー(柑橘)、ナッティー、フローラル

ペルー アマゾンのウワヤガ河の上流でとれたカカオ豆を76%使用したダークチョコレート。(ウワヤガ河沿いに位置する、3ヘクタールのアンティオックという農家のアラショコラのためだけのセレクションカカオ使用)

この農園では、カカオの木は種から植えられており、同じ農園でより多くの種類のカカオを栽培することができます。

深い黒い色調。柑橘類、ナッツの風味にほのかなフローラルな香り。紫色の果実の皮と果汁を感じる味わいに続き、ラストに重厚なタンニンを感じます。

 

【原材料】カカオ豆、未精製甘蔗糖、カカオバター
【内容量】70g
【原産国】フランス
【賞味期限】2024年6月1日
【保存方法】高温多湿を避け、18℃以下の冷暗所にて密封保存してください


※温度変化により白く固まることがありますが、召し上がっても差し支えありません。
※アラショコラのタブレットは非常に割れやすくなっております。
商品発送時には検品をさせていただいておりますが、輸送中の揺れや衝撃により、割れて届くこともございますので、何卒ご了承いただけますようお願い致します。