タブレットカフェショコラ ニカラグア

自家焙煎珈琲チョコレートです。

今回の珈琲豆は「ニカラグア ウン レガロ デ ディオス」を使用。珈琲生豆の権威ある品評会COE（カップ・オブ・エクセレンス）2020年ニカラグア優勝豆です。

コーヒーの時間をより豊かに

タブレットカフェショコラは、コーヒーと一緒に楽しむために開発したチョコレートです。一緒に合わせてお召し上がり頂くことで、一杯の珈琲の味や香りがより複雑に広がります。珈琲はお客様がお好みのものをご用意ください。どのような珈琲と一緒に合わせても新しい美味しさを体験できるよう製作致しました。

楽しみ方

1、ひとくち飲んでコーヒーだけの味や香りを楽しむ。

2、チョコレート1ピースをゆっくり溶かして味や香りを楽しむ。

3、再びコーヒーをひとくち飲む。すると、、、

チョコレートに溶け込んだ珈琲豆の香り、口に含んだ珈琲の香りが複雑に絡み合い、今までなかった新しい味覚の体験ができます。

原材料、製法のこだわり

珈琲豆は、チョコレートに合わせるために独自の焙煎で仕上げています。低温で焙煎し、珈琲独特のコゲ臭を入れないように仕上げております。豆の香りが最も強く出たところで煎り止めをします。

珈琲豆は挽き立てを瞬時にマリアージュさせ、チョコレートの中に香りを閉じ込めます。チョコレートとコーヒーの新しいおいしさを是非！

【原材料】カカオマス、砂糖、カカオバター、珈琲豆、乳化剤
【重量】45g
【賞味期限】製造日から4ヶ月
【保存場所】16℃～20℃の冷暗所


※開封後はお早めにお召し上がりください。
高温で溶けたチョコレートは冷えると油脂分が白く固まることがあります。お召し上がりいただいても差し支えありませんが、風味の点で劣ります。