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                画像をギャラリービューアーに読み込みますクリオーロカカオマドレーヌ5個入りBOX - ショコラ ドゥ シマ

            
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販売中

クリオーロカカオマドレーヌ5個入りBOX

通常価格 ¥2,750
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形はマドレーヌなのに、味わいはガトーショコラ

Chocolat du Cimaの定番スイーツ「クリオーロカカオマドレーヌ」です。繊細なチョコレートコーティングに、しっとり口の中で優しく解けていく生地の食感、芳醇なカカオの香りとコク、心地よい余韻が続きます。さらに、カカオニブの苦味のアクセント、香り、食感をお愉しみください。

 

極限まで配合量を増やしたチョコレート

マドレーヌとして成立するギリギリのラインまでチョコレートを贅沢に配合しております。故に、濃密なチョコレートケーキのような味わいをお愉しみいただけます。

 

チョコレートはイタリア最高峰DOMORIを使用

チョコレートの含有「量」を高めたのなら「質」も研ぎ澄まします。そこで、選定したのがイタリア最高峰の「DOMORI」のチョコレート。DOMORIのチョコレートの魅力は芳醇なカカオのアロマにあります。その優れた特徴をマドレーヌに落とし込みました。

 

少数生産で丁寧に時間をかけることで生まれる完成度

生地をしっかり熟成させ焼き上げるところから、チョコレートコーティングまでの仕上げを担当シェフ財田が全て手作業で行なっています。

大量生産では生まれない、少数生産で手間を惜しまないからこそ可能となったルセットです。

 

オススメの楽しみ方

冷蔵庫でしっかり冷やした状態でお召し上がりください。チョコレートの凝縮感を最大限に堪能できます。泡だてた生クリームを添えたり、コーヒーや紅茶のお供にも是非。

 


【内容量】5個
【原材料】小麦粉、チョコレート、カカオパウダー、カカオニブ、卵黄、バター、パラチノース、べーキングパウダー
【特定原材料】小麦、卵、乳
【賞味期限】配送日から14日間
【保存方法】10℃以下の冷暗所で保存ください