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ペルー チュンチョ70%(カカオ豆3日間発酵)
ペルー チュンチョ70%(カカオ豆3日間発酵)
チュンチョ70%(カカオ豆3日間発酵) - ショコラ ドゥ シマ
販売中

ペルー チュンチョ70%(カカオ豆3日間発酵)

  • -¥-1,944
  • 通常価格 ¥1,944

    アラショコラのチュンチョ70%です。

    【チュンチョとは?】
    ペルー・アヤクーチョから車で12時間移動した山深いところにあるAurora村のカカオ豆を使用。
    "チュンチョ"というのはカカオ豆の品種です。
    生産量が少なく希少性があり、また芳醇なフレーバーを持つ品質に優れたカカオ豆です。

    【カカオ豆の発酵日数の違いで2種類のラインナップが登場】
    今回の発酵日数の違いで「3days」と「4days」が生まれました。
    こちらは新登場の3days!!

    アロマ:青いバナナ、ピーナッツバター

    【原材料】カカオ豆、砂糖、カカオバター
    【内容量】75g
    【原産国】フランス
    【賞味期限】2020年10月3日
    【保存方法】高温多湿を避け、18℃以下の冷暗所にて密封保存してください
    ※温度変化により白く固まることがありますが、召し上がっても差し支えありません。