エスメラルダス６０％チョコレートバー

エクアドルの北部、コロンビアに近い都市エスメラルダ産カカオで作られたチョコレートです。日照量は１年間で僅か１ヶ月分ほどで、常に空が曇っており降水量が非常に多い地域。カカオ分60％の程よいビター感と芳醇な香りの凝縮。

【味わい】
序盤は、バニラを思わせるカカオの香りから始まり、バナナのようなフルーツの香りが開きます。中盤からアーモンドをイメージさせる香ばしい香りがまろやかなフルーツの香りを包み込みます。口の中でずっととどめたくなるような優しいカカオの余韻。

【カカオ含有量】60％
【原材料】カカオマス、砂糖、ココアバター、乳化剤
【内容量】50g
【原産国】エクアドル
【賞味期限】製造から２年間
【保存方法】18℃以下の冷暗所で保存してください
※温度変化により白く固まることがありますが、召し上がっても差し支えありません。