タブレット フリュイプワヴル

1,800円(内税)

「チョコレートと胡椒」

一見するとありえない組み合わせですが、すごく相性が良いのです。

チーム内の話し合いで、商品化するならば個性的な特徴を持つ胡椒を使用したい!と意見が一致しました。

そして、様々な胡椒を取り寄せてテイスティングを繰り返す日々が始まりました。

数十種類の胡椒をテイスティングし、ようやくフルーティーな香りを持つ珍しい黒胡椒との出会いが!

胡椒といえば、パンチが効いたものが一般的です。

ところが、この黒胡椒はまろやかなスパイシー感。

さらに余韻が長くて品質も素晴らしい。

この特殊な黒胡椒の個性をチョコレートに落とし込み、相乗効果を発揮させるには?
苦味が程よくてフルーティーなんだけど、酸味少なく、甘みに寄った果実味のフレーバーを持つチョコレートを選定!!

ついに、完成致しました!

「タブレット フリュイプワヴル」

是非ともご賞味ください。

【特徴】
ビターチョコレートに黒胡椒を合わせたタブレットです。
芳醇な甘味のカカオのフレーバーに、まろやかなスパイシー感とフルーティーな香りを放つ黒胡椒とのベストバランス。

【原材料】カカオマス、砂糖、カカオバター、黒胡椒、乳化剤(ヒマワリレシチン)
【カカオ含有量】60%
【重量】45g
【賞味期限】製造日から3ヶ月
【保存場所】16℃〜20℃の冷暗所



※開封後はお早めにお召し上がりください。
高温で溶けたチョコレートは冷えると油脂分が白く固まることがあります。お召し上がりいただいても差し支えありませんが、風味の点で劣ります。