ココアパウダー

980円(内税)

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アルトベニ地方トリニタリオ種の100%オーガニックカカオビーンズを使用した上質なココアパウダー。
ミルクに入れてココアドリンクとしても、砂糖不使用なのでお菓子作りなど色々とアレンジしてお使いいただけます。
カカオの栄養をしっかり吸収したい人にもお勧めです。

EL CEIBO Boliviaは南米ボリビアのエルセイボ農業協同組合と世界的なチョコレート鑑定家クロエ・ドゥートレ・ルーセルとの共同開発で誕生したカカオ原産国発のファインチョコレートです。
※ファインチョコレート・・・カカオ豆を始めとする原材料が高品質で、カカオの風味が最大限に引き出されているチョコレート。

Cocoa Beans・・・カカオ豆そのもののこと。このカカオビーンズを砕いてフレーク状にしたものがカカオニブで抗がん、抗酸化物質、ポリフェノール、カテキン類が豊富に含まれているスーパーフードです。
また、カカオニブをさらに砕きパウダー状にしたものがカカオパウダーになります。



【おいしいホットココアの作り方】
 (マグカップ約1杯分)
 1、手なべに牛乳約50mlを温め、そこにココアパウダーを大さじ山盛り1杯(約6〜7g)と大さじ1杯ほどの砂糖を入れ、溶かす。
 2、ペースト状になったら、残りの牛乳約150mlを少しずつ加えながら温めて、沸騰直前で火からおろす。

 ※ココアパウダーや砂糖はお好みで調整してください。
 ※冷たい牛乳を加えてアイスココアとしてもお召し上がれます。
 ※お好みで、ホイップクリームやEL CEIBO Boliviaのカカオニブをトッピングするのもおススメです。


■保存方法:直射日光・高温多湿の場所をさけて16℃〜18℃の場所で保存
 開封後はお早めにお召し上がりください。