ピウラケマゾン70% チョコレートバー

2,376円(内税)

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ピウラケマソンは、年間10トンしか採れない希少な"ホワイトカカオ"を使用したチョコレートです。
生のカカオ豆を割った際に中が"白い"ことから、そのように呼ばれます。
ペルー北西部エクアドルに近いピウラ地方で生産されています。
2012年、2013年のインターナショナル・チョコレート・アワードの大会で見事金賞に輝いたチョコレートです。パカリの品質の高さを世に広めた逸品。

特徴:食べる前に香りを嗅いだ時点で尋常ではないアロマ性の高さを感じます。
柑橘や、オレンジの花のようなフローラルな香り。クリーミーでまろやか。最後はキャラメルのような甘さとコクが余韻となります。


【カカオ含有量】70%
【原材料】カカオマス、砂糖、ココアバター、乳化剤
【内容量】50g
【原産国】エクアドル
【保存方法】18℃以下の冷暗所で保存してください
※温度変化により白く固まることがありますが、召し上がっても差し支えありません。